【ヒトハコ書店オーナーさんインタビュー!】第2回 おいしい本屋

LIGHT UP LOBBYの「ヒトハコ書店」は、棚1つずつにオーナーさんがいらっしゃり、自分セレクトの書籍を販売しています。本棚は人となりを表すとも言われていますが、ここでは実際にオーナーさんにインタビューをし本やLI …

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10/8開催!トーク「フードデザイナーに必要なこと」

府中出身でケータリングやメニュー開発などで大活躍のフードデザイナー「モコメシ」さんにお越しいただき、個人で食のビジネスをはじめる・続けるために必要なコツや工夫を伺います。 これから食のビジネスを始めようとする方・さらに発 …

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